源性成分試劑盒可用于檢測食品或其他材料中是否存在索引成分。現(xiàn)代食品加工技術(shù)極大地改變了食品原料的原有味道、氣味、顏色、質(zhì)地和質(zhì)地，因此傳統(tǒng)的感官識別技術(shù)已經(jīng)無法準(zhǔn)確識別食品原料的真實(shí)性。同時(shí)，一些成分也會(huì)致敏，因此基于基因檢測的快速、靈敏的源頭檢測技術(shù)將為食品監(jiān)管和安全提供重要保障。
源性成分試劑盒具有下列特點(diǎn):
1.即開即用，用戶只需要提供樣品DNA。
2.根據(jù)品種保守區(qū)域設(shè)計(jì)引物，能專一性地檢測出樣品中的指標(biāo)成分，但不能檢測其他非指標(biāo)成分。
3.熒光定量PCR檢測，比常規(guī)PCR更加靈敏。
4.快速，整個(gè)檢測過程(按-個(gè)樣品計(jì))所需時(shí)間僅為2.0小時(shí)。
5.一管式閉管操作,降低了交叉污染。
6.提供陽性標(biāo)準(zhǔn)品，便于分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
7.對混合樣品中指標(biāo)成分的檢測下限為0.01%,對樣品中指標(biāo)成分的核酸檢測下限為0.1ng/μL。
8.本只能用于科研，足夠50次20uL體系的熒光定量PCR。
源性成分試劑盒操作注意事項(xiàng)如下：
1、整個(gè)檢測過程應(yīng)嚴(yán)格按照本手冊的要求在試劑制備區(qū)、樣品處理區(qū)和PCR擴(kuò)增區(qū)進(jìn)行操作。各區(qū)域的實(shí)驗(yàn)服、儀器和耗材應(yīng)單獨(dú)使用，不得混用；實(shí)驗(yàn)采用帶濾芯的吸入頭；樣品處理區(qū)應(yīng)配備生物安全柜，樣品處理應(yīng)在生物安全柜內(nèi)操作；這三個(gè)區(qū)域應(yīng)配備紫外線殺菌裝置。
2、為了避免RNA降解，樣品處理過程應(yīng)在0-4℃下操作，并在實(shí)驗(yàn)后立即進(jìn)行測試；樣品處理中使用的儀器和耗材應(yīng)不含核酶。
3、每次實(shí)驗(yàn)均設(shè)陰性對照和陽性對照。
4、所有試劑在使用前應(yīng)在室溫下充分熔化和混合，并應(yīng)立即離心。
5、試劑盒中的所有陰性對照品和陽性對照品應(yīng)轉(zhuǎn)移到樣本制備區(qū)，并在一次使用前單獨(dú)存放。
6、為防止熒光干擾，避免徒手直接接觸PCR反應(yīng)管，并避免PCR反應(yīng)管上有任何標(biāo)記。
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